Planes invernales (y saludables) para disfrutar de la naturaleza

El invierno es la estación perfecta para explorar la naturaleza y descubrir paisajes increíbles. Te proponemos ocho actividades al aire libre para dejar atrás la comodidad del sofá
Por Sonia Recio 25 de diciembre de 2024
planes de invierno en la naturaleza
El invierno también es una estación idónea para mantener un estilo de vida activo y apreciar las bondades de la naturaleza. Si eres amante del deporte, el esquí de travesía, las caminatas con raquetas de nieve o el mountain bike son actividades apropiadas para disfrutar del paisaje al tiempo que mueves el cuerpo. Si prefieres tomártelo con calma, un paseo por alguno de los 16 parques naturales de España supone un auténtico planazo para recargar las pilas: rutas de senderismo únicas donde podrás conectar con la naturaleza, sin prisas, con la promesa de una bebida caliente esperándote. También es el momento de descubrir pueblos que, bajo un manto blanco o cubiertos de niebla, parecen sacados de un cuento e invitan a perderse entre sus pintorescas calles y saborear la gastronomía local. Los entusiastas de la fotografía no pueden dejar pasar la oportunidad de inmortalizar estos paisajes nevados y capturar la migración de las aves. Y para los más soñadores, los cielos despejados de las Islas Canarias son una oportunidad única para contemplar las estrellas.

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1. Raquetas de nieve: una forma distinta de caminar por la montaña

Las raquetas de nieve son la excusa perfecta para pasar una buena jornada en la montaña y ponerse en forma. No hace falta ser un experto. Tan solo es necesario unas buenas botas impermeables para mantener los pies secos y calentitos y ropa de abrigo confortable, que no impida el movimiento. Muchas rutas son guiadas y ofrecen todo el equipo necesario (raquetas y bastones). Además, esta actividad es idónea para toda la familia, ya que puede adaptarse a distintos niveles y edades.

En los Pirineos encontrarás lugares como el Parque Nacional de Aigüestortes y Lago de San Mauricio, donde caminarás por senderos que te llevan a lagos congelados y disfrutarás de vistas impresionantes de las cumbres. En Sierra Nevada, los paisajes alpinos se combinan con el Mediterráneo de fondo, creando una estampa única. Para una escapada cerca de Madrid, la Sierra de Guadarrama, con rincones como el Puerto de Navacerrada o el Valle de la Fuenfría, son parada obligatoria. 

excursiones con raquetas de nieve
Imagen: adege

2. Esquí de travesía: la montaña en estado puro 

El esquí de travesía es la aventura que todo amante de la montaña (y del deporte) necesita vivir al menos una vez en la vida. Si te gusta la nieve, pero estás cansado de las largas colas en las pistas y las aglomeraciones, esta modalidad deportiva te regalará una aventura única al combinar el esfuerzo del ascenso con la emoción de descender por paisajes vírgenes y solitarios; el único sonido que escucharás será el crujir de la nieve bajo tus esquís y el viento acariciando tu cara.

Si te atreves a conquistar el Mulhacén, el pico más alto de la península, en Sierra Nevada, tendrás la oportunidad de enfrentarte a la desafiante ruta de La Carigüela, no apta para todos los públicos. Si buscas mejorar la técnica, los Picos de Europa son el lugar perfecto para poner a prueba tus habilidades. Con terrenos exigentes y un paisaje de alta montaña, esta zona está pensada para esquiadores experimentados que no se amedrentan ante la naturaleza en su estado más puro. 

3. Senderismo en los Parques Naturales: respirar a pleno pulmón

El senderismo es una actividad apta para cualquier época del año, pero en invierno adquiere un atractivo especial. En España, los Parques Naturales tienen itinerarios excepcionales diseñados para todo tipo de caminantes.

En el de Ordesa y Monte Perdido (Huesca), los bosques cubiertos de nieve y las cascadas congeladas forman un entorno mágico: la senda de los Cazadores es una de las rutas más visitadas. El Parque Natural de las Hoces del Río Duratón (Segovia) destaca por sus senderos entre imponentes cortados rocosos, desde los que se puede contemplar el majestuoso vuelo de los buitres leonados. En Asturias, el Parque Natural de Redes se transforma en un tesoro invernal con caminos como el desfiladero de los Arrudos, rodeados de cumbres blancas.

Para quienes son de experiencias más tranquilas, el Parque Natural de la Serranía de Cuenca es el destino, con escenarios singulares como el nacimiento del Río Cuervo.

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Imagen: MARTINOPHUC

4. Mountain bike: las dos ruedas son también para el invierno

Aunque el ciclismo de montaña o mountain bike se asocia a la primavera o el verano, en realidad es una actividad que puede practicarse durante todo el año, incluido el invierno. En esta estación, los paisajes adquieren un carácter especial, haciendo de cada ruta una experiencia única. 

La Sierra de Grazalema (Cádiz) tiene bellos recorridos que atraviesan montañas y valles, donde la niebla crea una atmósfera especial. El Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas (Jaén) presenta una amplia gama de terrenos, desde rutas técnicas para los más experimentados hasta opciones más sencillas. Para los amantes de los paisajes singulares, el Desierto de Tabernas (Almería) es perfecto para explorar sobre dos ruedas, sea cual sea el nivel del ciclista.

5. Fotografía: la belleza de los paisajes invernales

Si eres un amante de la fotografía, el invierno supone uno de los momentos más especiales para capturar imágenes. La nieve, al cubrir montañas, bosques y valles, transforma el paisaje en un lienzo blanco lleno de texturas y formas que invitan a explorar y crear. Además, la luz invernal, con su tonalidad suave y dorada, resalta los detalles de la naturaleza de una manera especial, creando una atmósfera que no se encuentra en otras épocas del año.

Los días invernales resultan perfectos para experimentar con diferentes enfoques, composiciones y ángulos. Prepárate para salir y capturar escenas impresionantes: los rayos del sol reflejados en un manto de nieve, el silencio de un bosque cubierto de escarcha o las huellas dejadas por algún animal en el paisaje nevado. 

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Imagen: Pexels

6. Observación de aves: para disfrutar con calma

Durante el invierno, la península ibérica se convierte en un destino excepcional para la observación de aves. Muchas especies migratorias, que vienen de regiones más frías, encuentran aquí refugio.

En diciembre, humedales como el Parque Nacional de Doñana, en las provincias de Huelva, Cádiz y Sevilla, se llenan de flamencos rosas y grullas, creando un espectáculo natural impresionante. 

En enero, el Delta del Ebro (Tarragona) es un lugar privilegiado para la observación de aves. Las águilas imperiales y diversas especies de aves zancudas, como garzas, cigüeñas y flamencos, son fáciles de avistar en esta época del año. 

7. Islas Canarias: tocar las estrellas

Las Islas Canarias son un verdadero paraíso para los amantes de la astronomía, gracias a sus cielos despejados, baja contaminación lumínica y ubicación excepcional. Durante todo el año se organizan actividades para todos los públicos y niveles de conocimiento, desde aficionados hasta expertos. Es posible disfrutar de rutas nocturnas guiadas, observaciones con telescopio y talleres sobre astrofísica.

Las cumbres de las Canarias albergan dos de los observatorios más prestigiosos del mundo: el del Teide, en Tenerife, y el del Roque de los Muchachos, en La Palma. Estos centros de investigación astrofísica son referentes internacionales y dan la oportunidad de explorar el cosmos tanto a científicos como a entusiastas.

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Imagen: Александр Вьюшков

8. Pueblos de montaña: al calor de la chimenea

España está repleta de encantadores pueblos de montaña que, además de su impresionante belleza natural, ofrecen una rica cultura y gastronomía local. ¡Son perfectos para una escapada invernal!

Candelario, en Salamanca, destaca por sus casas de piedra y madera. Pasear por sus calles empedradas es como viajar en el tiempo. Además, su gastronomía típica, como el hornazo o los judiones de la comarca, resulta perfecta para entrar en calor.

Otro de los destinos más encantadores en esta estación es Valverde de los Arroyos, en Guadalajara. En este pequeño pueblo, la arquitectura negra de pizarra se funde perfectamente con el paisaje montañoso. Aquí, puedes deleitarte con cordero asado o unas sabrosas migas, acompañadas de pan rústico y aceite de oliva. La chimenea no puede faltar en el plan.

Cerca del País Vasco, Ochagavía (en Navarra, muy cerca de la frontera con Álava) es un tesoro escondido rodeado de montañas y bosques nevados en invierno. La selva de Irati es el segundo hayedo-abetal más extenso de toda Europa, después de la selva Negra (en Alemania). Sus calles adoquinadas y su puente medieval invitan a dar un buen paseo escondido tras una bufanda. La gastronomía local, como es de esperar, no se queda atrás, con platos como las alubias con sacramentos o el txangurro.

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