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Menú Vegetariano: del 13 al 19 de octubre
lunes, 13 de octubre lunes, 13 de octubre
Desayuno
- Leche con café y azúcar integral
- Pan de muesli
- Fruta fresca
Almuerzo
Comida
- Patatas con queso al horno
- Ensalada variada con champiñones crudos en láminas
- Pan integral y fruta en almíbar
Merienda
- Macedonia de frutas y yogur
- Galletas de sésamo
Cena
- Crema de calabacín, patata y zanahoria
- Tostadas untadas con paté de tofu y miso
- Pan integral y kefir
martes, 14 de octubre martes, 14 de octubre
Desayuno
- Yogur o kefir con cereales integrales o muesli
- Galletas de almendra
Almuerzo
Comida
- Ensalada variada con frutas
- Garbanzos con zanahoria, patata y puerro
- Pan integral y arroz con leche
Merienda
- Batido de soja
- Biscotes con queso a las finas hierbas
Cena
- compota de manzana
- Ensalada con germinados
- Revuelto de hongos
- Pan integral y
miércoles, 15 de octubre miércoles, 15 de octubre
Desayuno
- Leche con malta y miel
- Galletas de sésamo
- Fruta fresca o zumo
Almuerzo
Comida
- Ensalada variada con germinados y tofu
- Espaguetis con espinacas y clara de huevo
- Pan integral y fruta fresca
Merienda
- Zumo de melón
- Pan de molde integral con paté vegetal
Cena
- Crema de puerros
- Pan integral y fruta fresca
- Tortilla de finas hierbas
jueves, 16 de octubre jueves, 16 de octubre
Desayuno
- Zumo natural
- Pan de molde integral con queso fresco y melaza
Almuerzo
Comida
- Pencas de acelga rebozadas con salsa de tomate
- Alubias blancas con verduras
- Pan integral y fruta de temporada
Merienda
- Café con leche y azúcar integral
- Galletas de sésamo
Cena
- Ensalada de tomate y zanahoria rallada
- Pan y fruta fresca
- Pizza de achicoria con alcaparras y aceitunas
viernes, 17 de octubre viernes, 17 de octubre
Desayuno
- Leche con café y azúcar integral
- Cereales integrales o muesli
- Fruta fresca
Almuerzo
Comida
- Arroz cremoso con calabaza
- Ensalada variada con tacos de queso fresco
- Pan integral y yogur o kefir
Merienda
- Yogur con cereales o muesli
- Fruta de temporada
Cena
- Ensalada variada con germinados
- Revuelto de ajos frescos y espárragos
- Pan integral y fruta fresca
sábado, 18 de octubre sábado, 18 de octubre
Desayuno
- Leche con malta y miel
- Galletas de almendra
Almuerzo
Comida
- Macarrones con salsa de tomate y cebolla y queso rallado
- Pan integral y yogur
- Judías verdes con salsa Bretona
Merienda
- Mousse de yogur casera
- Macedonia de frutas frescas
Cena
- Sopa de pasta con verduras en juliana
- Crepes rellenos de espinacas, pasas y piñones
- Pan integral y yogur
domingo, 19 de octubre domingo, 19 de octubre
Desayuno
- Leche con café y azúcar integral
- Magdalenas caseras
- Zumo natural
Almuerzo
Comida
- Croquetas de patata y queso azul
- Menestra de verduras
- con rodajas de tomate
- Pan integral y fruta fresca
Merienda
- Cuajada
- Dos piezas de fruta de temporada
Cena
- Puré de verduras
- Tomates rellenos de ensaladilla
- Pan integral y yogur o kefir
