Salmonelosis: ¿cuáles son los huevos Kinder que no se pueden comer?

El brote de salmonelosis por huevos y dulces de chocolate llega a España. Te contamos cuáles son los productos afectados, cómo reconocerlos, qué medidas han tomado las autoridades y qué debemos hacer en casa
Por EROSKI Consumer 26 de abril de 2022
kinder salmonella España
Imagen: iStock
El primer caso se registró en diciembre de 2021, pero la alerta se disparó a principios de abril, cuando un brote de Salmonella llegó a afectar a un centenar de personas en varios países de Europa. Los casos (sobre todo, en niños y jóvenes) estaban relacionados con el consumo de productos Kinder, elaborados por Ferrero en su fábrica de Arlon (Bélgica). Los países afectados entonces fueron Irlanda, Alemania, Francia, Suecia, Países Bajos y, sobre todo, Reino Unido, donde se registraron más de la mitad de los episodios. Pero el problema no acabó allí. La semana pasada, los casos llegaron a 187 (158 confirmados; 29 probables) en once países, incluida España. Te contamos cuáles son los productos afectados, qué medidas han tomado las autoridades y qué debemos hacer en casa.

Huevos Kinder y salmonelosis en España

España ha confirmado los dos primeros casos de salmonelosis vinculados a la fábrica belga de chocolate Kinder. El anuncio, realizado por el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades, señala otros 14 casos que también podrían estar ligados al brote de Salmonella por el que Bélgica cerró la fábrica de producción de Ferrero, en la ciudad de Arlon.

Tras vincular los productos elaborados en esta fábrica con los episodios de salmonelosis, las autoridades belgas comenzaron a retirar del mercado todos los lotes de productos Kinder fabricados allí, prepararon una lista detallada de los chocolates involucrados y comunicaron esta media al resto de países a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF).

Cuáles son los productos Kinder afectados por la Salmonella

Los chocolates de la línea Kinder procedentes de la fábrica de Arlon son los que presentan riesgo de salmonelosis. Por eso se están retirando de los canales de venta. Sin embargo, es posible que aún podamos encontrar alguno en el mercado o que lo tengamos en casa porque lo hemos comprado antes de este aviso.

Ahora bien, ¿cómo podemos reconocerlos? Por su nombre y el EAN (European Article Number), que es el número de identificación que aparece justo debajo del código de barras.

codigo barras EANImagen: Pixabay

En la siguiente tabla tienes los detalles, ofrecidos por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN):

Nombre del productoCódigo EAN
Kinder Schokobons 46 gr4008400284620
Kinder Schokobons 125 gr5413548280189
Kinder Schokobons 200 gr5413548283128
Kinder Schokobons 225 gr5413548280677
Kinder Schokobons 500 gr5413548015552
Kinder Schokobons White 200 gr8000500289877
Kinder Sorpresa Maxi FROZEN 100gr8000500170359
Kinder Sorpresa Maxi NATOONS 100gr4008400230726
Kinder Sorpresa Maxi NAVIDAD 100 gr4008400230726
Kinder Sorpresa Maxi PITUFOS 100gr4008400230726
Kinder Sorpresa de 6 unidades edición Navidad8000500014455
Kinder Happy Moments 133 gr8000500293461
Kinder Happy Moments 191 gr8000500369845
KINDER MIX T248000500258699
Kinder Mix HUCHA 131 gr8000500242186
Kinder Mix PELUCHE 133 gr4008400270326
Kinder Mix Calendario Casita 3D8000500294772

Qué hacer si encuentro un producto con Salmonella

No consumir

Como medida de precaución, la AESAN recomienda no consumir ninguno de estos productos. Si los encontramos en un punto de venta, hay que avisar a la persona responsable de la tienda. Si ya lo tenemos en casa, debemos llevarlos al lugar donde los hemos comprado para devolver el producto y dar aviso.

¿Y si ya lo he consumido?

En el caso de haber tomado algún producto de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con salmonelosis, se recomienda acudir a un centro de salud.

Síntomas de la salmonelosis

La salmonelosis es una de las enfermedades de transmisión alimentaria más comunes. De hecho, es la segunda zoonosis de transmisión alimentaria más notificada en humanos y la primera causa de brotes alimentarios en la Unión Europea.

Está causada por bacterias del género Salmonella. Estas bacterias son muy resistentes y se adaptan bien a las condiciones adversas: pueden sobrevivir durante meses (o incluso años) y multiplicarse en un amplio rango de temperaturas, desde 5 a 45 ºC.

Los principales síntomas de la salmonelosis son diarrea o vómitos, acompañados de fiebre y dolor de cabeza. Estas señales aparecen generalmente entre 12 y 36 horas después de haber comido alimentos contaminados con Salmonella, y la enfermedad dura entre 2 y 7 días.

En la mayoría de los casos, los síntomas son relativamente leves y los pacientes se recuperan sin tratamiento específico, aunque, en algunos casos, la deshidratación causada por la enfermedad puede ser grave (sobre todo, cuando se trata de niños pequeños y personas muy mayores).