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Diabéticos solicitan que los dulces navideños sin azúcar informen adecuadamente sobre sus ingredientes

Advierten del engaño que supone el etiquetado de muchos dulces supuestamente "aptos para diabéticos"

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: jueves 5 diciembre de 2002
La Liga Europea de Diabéticos (LED) ha pedido al Ministerio de Sanidad y Consumo la adopción de medidas oportunas para que los fabricantes de dulces navideños sin azúcar informen adecuadamente de los edulcorantes que estos productos incluyen, cuáles son perjudiciales para los diabéticos y cuáles no, y que no anuncien que son "aptos para diabéticos" si en realidad no lo son.

En dos cartas remitidas a la ministra Ana Pastor y al subdirector general de Arbitraje del Instituto Nacional de Consumo, Enrique Bel, el presidente de la LED, José Antonio Herrada, advierte del engaño que supone el etiquetado de muchos dulces fabricados supuestamente sin azúcar y que en su envoltorio anuncian que son "aptos para diabéticos", cuando en realidad no lo son, "puesto que incluyen edulcorantes como la fructosa, el sorbitol o el manitol, que son tanto o más perjudiciales para los diabéticos que el azúcar común".

Herrada señala que ante la proximidad de las fiestas navideñas, hay muchos dulces típicos -turrones, mazapanes, mantecados, etc.- que están incluidos en estos productos "cuya etiqueta apto para diabéticos es engañosa, pero no sólo éstos, sino los dulces que se comercializan durante todo el año, como galletas, bizcochos, entre otros, y que se fabrican sin azúcar".

El presidente de la LED manifiesta en su carta que todos los edulcorantes acabados en "ol" no son aptos para diabéticos, ya que son derivados del alcohol y, por lo tanto, perjudiciales para el colesterol y, en el caso de los niños diabéticos, afectan a la hormona del crecimiento, al igual que la sacarina. Sin embargo, precisa que sí pueden consumir sin temor productos navideños y dulces con edulcorantes sin calorías como el aspartamo o el acesulfame potásico.

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