Menú: 05ª semana
Lunes
- COMIDA:
Ensalada de espinacas con jamón y vinagreta de cacahuetes
Pan y fruta fresca
- COMENTARIO GENERAL: Llevar aparte los tacos de jamón. Llevar aparte el aliño de salsa de cacahuete en un bote de cristal.
Martes
- COMIDA:
Crema de lechuga y otras verduras
Albóndigas de ternera con salsa de uvas moscatel
Pan y fruta del tiempo
- COMENTARIO GENERAL:
Miércoles
- COMIDA:
Alitas de pollo con salsa de soja y pomelo con boniato frito
Pan y fruta del tiempo
- COMENTARIO GENERAL: Llevar aparte más salsa de soja y pomelo para untar las alitas y que resulten más jugosas.
Jueves
- COMIDA:
Lomos de merluza con salsa de espárragos
Pan y macedonia de frutas
- COMENTARIO GENERAL: Llevar por separado los ingredientes de la ensalada y mezclar en el momento de comer. Llevar aparte el aliño de la ensalada mezclado en un bote de cristal. Llevar la macedonia de frutas preparada.
Viernes
- COMIDA:
Potaje de soja con espinacas y patata
Pan y fruta fresca
- COMENTARIO GENERAL: Cambio en la receta de cogollos: No añadir el huevo duro a la ensalada. Llevar por separado los ingredientes de la ensalada y mezclar en el momento de comer. Llevar aparte el aliño de la ensalada mezclado en un bote de cristal.
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Enlaces a los menús de este mes, febrero
- lu ma mi ju vi sá do
- (días: 28 de enero , 29 de enero , 30 de enero , 31 de enero , lunes 01 de enero , martes 02 de enero , miércoles 03 de enero , )
- (días: jueves 04 de enero , viernes 05 de enero , sábado 06 de enero , domingo 07 de enero , 08 de enero , 09 de enero , 10 de enero , )
- (días: 11 de enero , 12 de enero , 13 de enero , 14 de enero , 15 de enero , 16 de enero , 17 de enero , )
- (días: 18 de enero , 19 de enero , 20 de enero , 21 de enero , 22 de enero , 23 de enero , 24 de enero , )
- (días: 25 de enero , 26 de enero , 27 de enero , 28 de enero , 29 de enero , 30 de enero , 31 de enero , )