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Menú Vegetariano: del 13 al 19 de abril

lunes, 13 de abril lunes, 13 de abril
martes, 14 de abril
Desayuno
  • Batido de yogur y piña
  • Tostadas integrales con mantequilla y mermelada
Almuerzo
Comida
Merienda
  • Zumo natural de naranja
  • Galletas de sésamo
Cena
  • Sopa de verduras y queso
  • Hamburguesas de seitan con calabacín frito
  • Pan integral y yogur o kefir
miércoles, 15 de abril
Desayuno
  • Cuajada con miel o melaza
  • Tostadas con aceite y azúcar integral de caña
  • Zumo de naranja
Almuerzo
Comida
  • Crema de calabacín
  • Alubias blancas con cebolla, tomate y calabaza
  • Pan integral y cuajada
Merienda
  • Infusión
  • Tostadas integrales con queso fresco y dulce de higo
Cena
jueves, 16 de abril
Desayuno
  • Yogur
  • Tostadas integrales con queso de untar a las finas hierbas (ajo y perejil)
  • Zumo natural
Almuerzo
Comida
Merienda
  • Yogur
  • Tortas de arroz y fruta fresca
Cena
  • Crema de remolacha
  • Tortilla de patata y cebolla
  • Pan y fruta
viernes, 17 de abril
Desayuno
  • Batido de soja
  • Galletas integrales y fruta fresca
Almuerzo
Comida
  • Judías verdes con cebolla o puerro y zanahoria
  • Patatas estofadas con perejil y huevo duro
  • Pan integral y fruta fresca
Merienda
  • Zumo o infusión y sándwich vegetal con queso o paté vegetal
Cena
sábado, 18 de abril
Desayuno
  • Leche con miel o melaza
  • Rosquillas integrales y fruta
Almuerzo
Comida
  • Pencas de acelga rebozadas con queso y salsa de tomate
  • Garbanzos de vigilia*
  • Pan integral y macedonia natural de frutas
  • Garbanzos de vigilia
Merienda
  • Horchata
  • Tostadas con aceite de oliva y azúcar integral de caña
Cena
  • Sopa de verduras
  • Bocadillo vegetal con queso y salsa tártara
  • Flan
domingo, 19 de abril
Desayuno
  • Leche con melaza o miel
  • Plum cake de pasas y nueces
  • Fruta fresca
Almuerzo
Comida
  • Ensalada de espárragos frescos
  • Sopa de arroz
  • Menestra de verduras
  • Pan integral y souflé de manzana*
  • Soufle de manzana
Merienda
  • Yogur
  • Fruta de temporada
Cena
  • Champiñones a la plancha con ajo y perejil
  • Huevos con bechamel y salsa de tomate
  • Pan integral y fruta fresca

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