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  7. Vegetariano

Menú: 20ª semana

Lunes

  • Desayuno:

    Leche con malta y miel

    Biscotes integrales con mantequilla y mermelada

    Fruta

  • Comida:

    Cardo con almendras

    Cus-cus con verduras

    Pan integral y yogur

  • Merienda:

    Yogur con cereales

    Fruta del tiempo

  • Cena:

    Ensalada con requesón

    Tortilla de pimientos y cebolla

    Pan integral y fruta del tiempo

Martes

  • Desayuno:

    Zumo de fruta fresca

    Yogur con cereales integrales o muesli

  • Comida:

    Ensalada variada

    Espaguetis con salsa de queso

    Pan integral y fruta fresca

  • Merienda:

    Jugo de hortalizas

    Pan integral con requesón y miel

  • Cena:

    Puding de berenjena

    Ensalada de tomate y ajo

    Pudding de berenjena*

    Pan integral y yogur

Miércoles

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar sin refinar

    Galletas integrales

    Fruta fresca o zumo

  • Comida:

    Ensalada de arroz

    Espinacas con queso gratinadas

    Ensalada de arroz*

    Pan integral y almíbar

  • Merienda:

    Infusión

    Pan con paté vegetal de champiñón

  • Cena:

    Ensalada variada

    Zumo de tomate

    Tostadas de pan con quesos variados

    Pan integral y fruta del tiempo

Jueves

  • Desayuno:

    Zumo de fruta fresca

    Pan integral con requesón y mermelada

  • Comida:

    Sopa de lentejas, naranja y cebada

    Ensalada de patata

    Pan integral y yogur

  • Merienda:

    Batido de yogur y fresas

    Pan de frutos secos

  • Cena:

    Ensalada de tomate y ajo

    Tortilla de patata y cebolla

    Pan integral y fruta fresca

Viernes

  • Desayuno:

    Leche con malta

    Cereales integrales o muesli

    Kiwi o zumo natural

  • Comida:

    Fideua con verduras

    Ensalada con germinados

    Fideua con verduras*

    Pan integral y yogur

  • Merienda:

    Yogur con cereales

    Fruta del tiempo

  • Cena:

    Judías verdes con zanahoria

    Hamburguesas de seitán con rodajas de tomate a la plancha

    Pan integral y fruta del tiempo

Sábado

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar de caña integral

    Galletas integrales

    Zumo de fruta fresca

  • Comida:

    Papillote: calabacín, tomate, cebolla y patata

    Revuelto de espárragos trigueros

    Pan integral y fruta en almíbar

  • Merienda:

    Infusión

    Pan integral con aceite, queso fresco y rodajas de tomate

  • Cena:

    Sopa de brócoli con queso gratinado

    Salchichas vegetales

    Pan y fruta de temporada

Domingo

  • Desayuno:

    Leche con malta

    Bizcocho de yogur al limón

    Zumo de fruta fresca

  • Comida:

    Pudin de verduras

    Espárragos con vinagreta

    Pudding de verduras*

    Pan integral y fruta de temporada

  • Merienda:

    Yogur con cereales

    Fruta del tiempo

  • Cena:

    Ensalada con germinados

    Croquetas de queso con salsa de tomate

    Pan y fruta de temporada

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