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Menú Vegetariano: del 18 al 24 de agosto

lunes, 18 de agosto lunes, 18 de agosto
martes, 19 de agosto
Desayuno
  • Leche con malta y miel
  • Pan de molde tostado con queso fresco
  • Zumo natural
Almuerzo
Comida
Merienda
  • Yogur o kefir
  • Biscotes con mantequilla y melaza
Cena
  • Lechuga, tomate, patata, huevo duro, tofu y cebolla
  • Calabacín con queso rebozado
  • Pan integral y fruta de temporada
miércoles, 20 de agosto
Desayuno
  • Yogur o kefir con cereales integrales o muesli
  • Fruta fresca o zumo
Almuerzo
Comida
  • Berenjenas al ajillo.
  • Espaguetis con ajo, cebolla, pimiento, calabacín, huevo duro y tomate
  • Pan integral
  • Macedonia de frutas con yogur
Merienda
  • Leche con cereales integrales o muesli
  • Fruta de temporada
Cena
  • Tomate, remolacha ,maíz cocido y cebolla
  • Tortilla de cebolla, pimiento y patata
  • Pan integral y fruta fresca
jueves, 21 de agosto
Desayuno
  • Batido de plátano y yogur
  • Tostadas integrales con mantequilla y mermelada
  • Fruta fresca
Almuerzo
Comida
  • Ensalada de garbanzos con salsa "pico de gallo".
  • Hamburguesa vegetal con cebolla a la plancha y tomates verdes fritos
  • Pan integral y fruta de temporada
Merienda
  • Cuajada con miel
  • Galletas de sésamo
Cena
  • Ensalada con germinados
  • Patatas rellenas de paté de champiñón y huevo duro gratinadas con queso
  • Pan y yogur o kefir
viernes, 22 de agosto
Desayuno
  • Leche con café y azúcar integral
  • 1 trocito de pan de higos
  • Fruta fresca o zumo
Almuerzo
Comida
  • Ensalada de patata, huevo duro, tomate, remolacha y cebolla
  • Paella de verduras con seitán frito
  • Pan integral y yogur o kefir
Merienda
  • Macedonia de frutas frescas con yogur y frutos secos
Cena
sábado, 23 de agosto
Desayuno
  • Requesón con miel y nueces
  • Magdalenas integrales
  • Zumo de frutas natural
Almuerzo
Comida
Merienda
  • Yogur con pasas y nueces
  • Tostadas con paté vegetal de champiñón
Cena
  • Lechuga, tomate, zanahoria, remolacha y brotes de soja
  • Tostadas de pan de pueblo con escalibada (pimiento y berenjena al horno, pelados y cortados a tiras, aliñados con aceite y sal)
  • Pan integral y queso semicurado
domingo, 24 de agosto
Desayuno
  • Leche con malta y miel
  • 1 trozo de plum cake
  • Fruta fresca
Almuerzo
Comida
  • Fettuccines con verduras.
  • Crepes rellenos de queso con ensalada
  • Pan integral y macedonia de frutas
Merienda
  • Zumo de frutas
  • Bocadillo de pan integral con chocolate negro
Cena
  • Ensalada variada con tofu, levadura de cerveza y salsa de soja
  • Crema de zanahorias
  • Potaje de soja
  • Pan integral y yogur o kefir

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