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Menú Vegetariano: del 23 al 29 de octubre

lunes, 23 de octubre lunes, 23 de octubre
Desayuno
  • Leche con café y azúcar integral
  • Biscotes integrales con mantequilla y mermelada
  • Fruta fresca
Almuerzo
Comida
  • Ensalada de tomate, queso fresco, cebolla y orégano o albahaca
  • Guisantes con zanahoria y huevo duro
  • Pan integral y fruta
Merienda
  • Yogur
  • Fruta del tiempo
Cena
  • Sopa minestrone
  • Pan integral y fruta del tiempo
  • Pastel de patata con verdura
martes, 24 de octubre martes, 24 de octubre
Desayuno
  • Zumo de fruta fresca
  • Yogur con cereales integrales o muesli
Almuerzo
Comida
  • Seitán con setas salteadas
  • Pan integral y fruta
  • Codillos de pasta con pimientos y berenjenas
Merienda
  • Zumo
  • Pan integral con queso, membrillo y 4 ó 5 nueces
Cena
  • Crema de zanahoria
  • Huevos con bechamel y tomate
  • Pan integral y yogur
miércoles, 25 de octubre miércoles, 25 de octubre
Desayuno
  • Leche con café y azúcar integral
  • Galletas de sésamo
  • Fruta fresca o zumo
Almuerzo
Comida
  • Ensalada variada con aguacate y tofu
  • Pan integral y cuajada
  • Cuscús salteado con verduras
Merienda
  • Infusión
  • Biscotes integrales con mantequilla y miel
Cena
  • Lechuga, tomate, zanahoria, queso y cebolla
  • Crepes rellenos de espinacas y setas
  • Pan integral y fruta fresca
jueves, 26 de octubre jueves, 26 de octubre
Desayuno
  • Jugo de zanahoria y manzana
  • Pan de molde integral con queso fresco y mermelada
Almuerzo
Comida
  • Ensalada de tomate, zanahoria y cebolla
  • Espaguetis con sofrito de verduras
  • Pan integral y fruta
Merienda
  • Café con leche y azúcar integral
  • Pan de frutos secos
Cena
  • Tortilla de cebolla y queso
  • Pan integral y fruta del tiempo
  • Ensalada griega
viernes, 27 de octubre viernes, 27 de octubre
Desayuno
  • Leche con malta
  • Cereales integrales o muesli
  • Zumo de fruta
Almuerzo
Comida
  • Ensalada con germinados y algas nori
  • Garbanzos con arroz y verduras
  • Pan integral y fruta
Merienda
  • Yogur con cereales
  • Fruta del tiempo
Cena
  • Sopa de cebolla gratinada con queso
  • Pan integral y fruta fresca
  • Brocheta de hortalizas con crema de albaricoque y ciruela
sábado, 28 de octubre sábado, 28 de octubre
Desayuno
  • Leche con café y azúcar integral
  • Bollería casera con pasas y nueces
  • Zumo natural
Almuerzo
Comida
  • crema catalana
  • Judías verdes con zanahoria y cebolla
  • Berenjenas al horno rellenas de sofrito de verduras y queso
  • Pan integral y
Merienda
  • Dos frutas de temporada y pan de muesli
Cena
  • Verduras al horno: calabacín, tomate, berenjena, pimientos
  • Tortilla de acelgas
  • Pan integral y fruta en almíbar
domingo, 29 de octubre domingo, 29 de octubre
Desayuno
  • Leche con café y azúcar integral
  • Pan de frutos secos
  • Zumo de fruta
Almuerzo
Comida
  • Ensalada con germinados
  • Estofado de patatas, guisantes y verduras
  • Pan integral y
  • Granizado de limón y melocotón
Merienda
  • Yogur
  • Fruta del tiempo
Cena
  • Sopa juliana con fideos
  • Salchichas vegetales con puré de patata
  • Pan integral y fruta de temporada

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