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  7. Vegetariano

Menú : 5ª semana de Octubre / 1ª semana de Noviembre

Lunes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar integral

    Biscotes integrales con mantequilla y mermelada

    Fruta fresca

  • Comida:

    Ensalada de tomate, queso fresco, cebolla y orégano o albahaca

    Guisantes con zanahoria y huevo duro

    Pan integral y fruta

  • Merienda:

    Yogur

    Fruta del tiempo

  • Cena:

    Pastel de patata con verdura

    Sopa minestrone

    Pan integral y fruta del tiempo

Martes

  • Desayuno:

    Zumo de fruta fresca

    Yogur con cereales integrales o muesli

  • Comida:

    Codillos de pasta con pimientos y berenjenas

    Seitán con setas salteadas

    Pan integral y fruta

  • Merienda:

    Zumo

    Pan integral con queso, membrillo y 4 ó 5 nueces

  • Cena:

    Crema de zanahoria

    Huevos con bechamel y tomate

    Pan integral y yogur

Miércoles

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar integral

    Galletas de sésamo

    Fruta fresca o zumo

  • Comida:

    Cuscús salteado con verduras

    Ensalada variada con aguacate y tofu

    Pan integral y cuajada

  • Merienda:

    Infusión

    Biscotes integrales con mantequilla y miel

  • Cena:

    Lechuga, tomate, zanahoria, queso y cebolla

    Crepes rellenos de espinacas y setas

    Pan integral y fruta fresca

Jueves

  • Desayuno:

    Jugo de zanahoria y manzana

    Pan de molde integral con queso fresco y mermelada

  • Comida:

    Ensalada de tomate, zanahoria y cebolla

    Espaguetis con sofrito de verduras

    Pan integral y fruta

  • Merienda:

    Café con leche y azúcar integral

    Pan de frutos secos

  • Cena:

    Ensalada griega

    Tortilla de cebolla y queso

    Pan integral y fruta del tiempo

Viernes

  • Desayuno:

    Leche con malta

    Cereales integrales o muesli

    Zumo de fruta

  • Comida:

    Ensalada con germinados y algas nori

    Garbanzos con arroz y verduras

    Pan integral y fruta

  • Merienda:

    Yogur con cereales

    Fruta del tiempo

  • Cena:

    Brocheta de hortalizas con crema de albaricoque y ciruela

    Sopa de cebolla gratinada con queso

    Pan integral y fruta fresca

Sábado

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar integral

    Bollería casera con pasas y nueces

    Zumo natural

  • Comida:

    crema catalana

    Judías verdes con zanahoria y cebolla

    Berenjenas al horno rellenas de sofrito de verduras y queso

    Pan integral y

  • Merienda:

    Dos frutas de temporada y pan de muesli

  • Cena:

    Verduras al horno: calabacín, tomate, berenjena, pimientos

    Tortilla de acelgas

    Pan integral y fruta en almíbar

Domingo

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar integral

    Pan de frutos secos

    Zumo de fruta

  • Comida:

    Granizado de limón y melocotón

    Ensalada con germinados

    Estofado de patatas, guisantes y verduras

    Pan integral y

  • Merienda:

    Yogur

    Fruta del tiempo

  • Cena:

    Sopa juliana con fideos

    Salchichas vegetales con puré de patata

    Pan integral y fruta de temporada

También puedes ver otros menús

Enlaces a los menús de este mes, octubre de 2019



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Infografías | Fotografías | Investigaciones
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