Menú para la 52º semana de lactancia
Lunes
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Desayuno:
Leche con café y azúcar
Cereales integrales o muesli
Fruta o zumo
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Comida:
Merluza a la bilbaína con pimientos rojos
Pan y fruta fresca
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Merienda:
Queso fresco
Fruta
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Cena:
Sándwich caliente de champiñones y setas
Ensalada verde
Pan y yogur
Martes
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Desayuno:
Yogur
Pan de molde integral con queso fresco y mermelada
Jugo de manzana y zanahoria
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Comida:
Lasaña de pollo con zanahoria y brécol
Ensalada variada
Pan y cuajada
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Merienda:
Yogur
Fruta
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Cena:
Ensalada de escarola con mejillones, granada y nueces
Pechuga de pollo a la plancha con
Pan y fruta fresca
Miércoles
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Desayuno:
Leche con café y azúcar
Biscotes integrales con mantequilla y mermelada
Zumo de fruta
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Comida:
Ensalada mixta
Pan y fruta fresca
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Merienda:
Leche con café y azúcar
Galletas integrales
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Cena:
Ensalada templada de cardo, ajetes, pera conferencia, gulas y setas
Lomos de bacalao en salsa verde
Pan integral y fruta
Jueves
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Desayuno:
Yogur con cereales integrales o muesli
Zumo de fruta
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Comida:
Dos texturas de espárragos sobre galleta especiada
Carrilleras de cerdo en su salsa y frutos secos tostados
Pan integral y fruta
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Merienda:
Infusión
Yogur con nueces
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Cena:
Pargo a la sartén con pasas, alcaparras y piñones
Ensalada de escarola
Pan y yogur
Viernes
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Desayuno:
Leche con café y azúcar
Pan integral con aceite de oliva y espolvoreado con azúcar
Fruta fresca
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Comida:
Puré de espinacas con picatostes
Pan y fruta fresca
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Merienda:
Batido de frutas y galletas
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Cena:
Lubina con puerro y zanahorias
Pan y yogur
Sábado
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Desayuno:
Leche con café y azúcar
Bizcocho casero
Zumo de fruta
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Comida:
Crema bretona de alubias blancas con verduras
Ensalada de pollo y piña
Pan y fruta
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Merienda:
Infusión
Pan con jamón serrano
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Cena:
Filetes de ternera con queso gorgonzola
Crema de espárragos
Pan y fruta
Domingo
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Desayuno:
Leche con café y azúcar
Galletas integrales
Fruta fresca o zumo
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Comida:
Dorada al horno con guarnición de cintas de pasta al pesto
Cazuela de cardo
Pan y fruta
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Merienda:
Infusión
Nueces
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Cena:
Tortilla de setas colmenillas con cebolla
Tallos de borraja con tomate
Pan y yogur