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Alubias rojas con acelgas y costilla de cerdo

La noche anterior a la elaboración del plato, limpiamos las alubias con agua fría y las ponemos en remojo dentro de una cazuela o en un recipiente de cristal. Al día siguiente, introducimos las alubias en una cazuela con agua fría y limpia. Añadimos un chorro de aceite, las costillas de cerdo y una cebolla […]

Fecha: 02/05/2008


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