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Vitamina B12 y dieta vegetariana
Las principales fuentes de vitamina B12, también conocida como cianocobalamina, en una dieta vegetariana equilibrada son los huevos y los lácteos (sobre todo los quesos). Dentro de los alimentos vegetales se han encontrado trazas de vitamina B12 en derivados fermentados de la soja como el miso o el tempeh, así como en algas como la […]
Fecha: 17/08/2001
- Un mejor aprovechamiento de los recursos hídricos podría triplicar la producción mundial de alimentos 28/09/2011
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José Manuel Seoane, Asociación para el Aprovechamiento de la Biomasa (AAB) 06/06/2007 - El contrato en el aprovechamiento por turno de bienes inmuebles de uso turístico 17/05/2006
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Vitamina B12 y dieta vegetariana (17/08/2001)