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La UE financia un proyecto para conservar y estudiar el azafrán y especias afines

A lo largo de las últimas décadas se ha producido una disminución drástica del cultivo del azafrán en los países europeos, llegando incluso a desaparecer en Alemania o Gran Bretaña. Esa “drástica reducción” de la superficie cultivada en Europa puede haber conducido a una fuerte erosión genética, indican los expertos. Para revertir esta situación, un […]

Fecha: 10/07/2009


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