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Crema de borraja

En una cazuela ponemos a calentar el aceite de oliva y en ese aceite sofreímos la cebolla y el puerro cortado todo ello en láminas. Cuando estén dorados añadimos la patata pelada y troceada, la borraja escurrida de la conserva, y cubrimos de agua. Dejamos que se cocine por espacio de 30 minutos. Trituramos con […]

Fecha: 09/02/2007


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