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Chicles y caramelos sin azúcar, con mesura

Un cúmulo de aditivos Los chicles y caramelos sin azúcar son un cúmulo de aditivos: los edulcorantes confieren el esperado sabor dulce, con la goma base se consigue la textura masticable, los humectantes permiten que no se sequen y, según el sabor, se añade un mayor o menor número de aromatizantes, acidulantes y colorantes. Más […]

Fecha: 05/01/2005


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