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Los conservantes aumentan la seguridad y la duración de los alimentos

Con el fin de asegurar que los conservantes contribuyen realmente a aumentar la seguridad de los alimentos, su uso está sujeto a una evaluación de su inocuidad y un procedimiento de autorización antes de su comercialización. A nivel europeo, los organismos encargados de la evaluación de seguridad, la autorización, el control y el etiquetado de […]

Fecha: 13/08/2004


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