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Un nuevo empaquetado de alimentos cambia de color cuando los productos empiezan a perder su frescura
Un nuevo empaquetado inteligente de alimentos alerta a los consumidores, mediante un cambio de color, cuándo los productos empiezan a perder su frescura o están en mal estado. El proyecto, desarrollado por científicos de la Universidad de Strathclyde en Glasgow (Reino Unido), tiene como objetivos mejorar la seguridad alimentaria y reducir el derroche innecesario de […]
Fecha: 11/01/2011
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