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Sopa de pasta con guisantes frescos

Para elaborar el caldo de ave coceremos en una cazuela con agua los dos muslos de pollo, el puerro y la cebolla, por espacio de 1 hora a fuego suave. Desespumando de vez en cuando las impurezas que suben a la superficie de la cazuela durante la cocción (en el momento de introducir los ingredientes, […]

Fecha: 21/05/2010


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