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Artículos
- Imagen: Paco Vila -
Nuevos datos sobre la toxicidad de setas
Ante la duda, lo mejor es no consumirlas. Una de las principales recomendaciones de los expertos micólogos a la hora de recoger y consumir setas es limitarse sólo a las especies que con seguridad se sabe que son comestibles. Como apoyo a una mayor seguridad del consumo de este alimento, España acaba de aprobar el […]
Fecha: 12/03/2009
- La Agencia de Salud Pública de Barcelona investiga una intoxicación alimentaria en un club deportivo 13/07/2011
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Alimentarse de forma segura cuando se viaja 29/03/2010 - La higiene, la conservación y una cocción adecuada son las claves para evitar intoxicaciones alimentarias 11/08/2009
- Sanidad da recomendaciones para evitar las intoxicaciones por salmonella y anisakis este verano 05/08/2009
Alertan de intoxicaciones en bebés por errores de los padres en las dosis de paracetamol líquido (02/05/2009)
Nuevos datos sobre la toxicidad de setas (12/03/2009)
Sensibilidad química múltiple, ¿enfermedad? (24/04/2008)
Dioxinas (09/01/2006)
La genética vegetal amplía sus aplicaciones (30/10/2003)
El apagón de Estados Unidos provoca numerosos casos de intoxicaciones gastrointestinales (19/08/2003)