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- Imagen: Paco Vila
-

Nuevos datos sobre la toxicidad de setas

Ante la duda, lo mejor es no consumirlas. Una de las principales recomendaciones de los expertos micólogos a la hora de recoger y consumir setas es limitarse sólo a las especies que con seguridad se sabe que son comestibles. Como apoyo a una mayor seguridad del consumo de este alimento, España acaba de aprobar el […]

Fecha: 12/03/2009


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