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Diferentes usos de la sal

Añadir sal a los alimentos ha sido uno de los modos tradicionales de alargar su conservación. La sal está formada por cloro y sodio. Este último es un elemento tan fundamental que el organismo tiene diseñados sistemas específicos para controlar sus niveles. En nuestro país, se estima que una persona consume entre 10 y 15 […]

Fecha: 19/08/2009


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