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La mitad de los snacks y bollería industrial superan el contenido de grasas trans recomendado
La mitad de los productos de alimentación industrial contienen niveles de grasas trans superiores a los considerados saludables, es decir, sobrepasan el 1% del total de grasas recomendado. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio realizado en Mataró, que ha analizado la composición de bollería y snacks, así como la conducta alimentaria de escolares […]
Fecha: 15/09/2010
La mitad de los snacks y bollería industrial superan el contenido de grasas trans recomendado (15/09/2010)
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