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- Imagen: U.S. Department of Agriculture -
El control de las sustancias químicas en alimentos
Imagen: U.S. Department of Agriculture La contaminación química a través de los alimentos se debe a diversos factores; las sustancias químicas pueden estar presentes en los alimentos como resultado de las distintas etapas de producción, envasado, transporte o almacenamiento. La legislación comunitaria establece que todo alimento que contenga niveles de contaminantes inaceptables desde un punto […]
Fecha: 29/10/2014
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