La ONU alerta de que los patos son «portadores silenciosos» de la gripe aviar

Esto obliga a redoblar las precauciones en los países afectados por la epidemia
Por EROSKI Consumer 12 de noviembre de 2004

Un nuevo llamamiento internacional sobre la gripe aviar alerta del papel de los patos silvestres y de granja en el contagio de la enfermedad, hasta ahora desconocido. La Organización Mundial de la Salud (OMS), la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Internacional de Epizootias (OIE), los tres organismos de la ONU que vigilan la epidemia, han descubierto que en muchos casos los patos contraen el virus y lo transmiten, pero no manifiestan síntomas de la enfermedad. Es decir, son «portadores silenciosos» de la gripe que hasta ahora habían pasado inadvertidos y obligan a redoblar las precauciones en los países afectados.

La gripe aviar, que se contagia entre animales y de éstos a personas, está más controlada que hace un año, pero sigue despertando mucha preocupación. Los organismos internacionales aseguran que el virus se ha recrudecido en pollos y ratones de laboratorio, e incluso ha «saltado» a mamíferos, entre ellos felinos como gatos o tigres, que hasta ahora se consideraban a salvo de la epidemia.

Este nuevo papel de los patos domésticos añade más alarma si cabe a la situación, sobre todo en las zonas rurales asiáticas, donde todos los animales de granja comparten las mismas fuentes de agua y, a veces, también sus habitantes.

Ante esta nueva situación, la OMS, la FAO y la OIE advierten a los países afectados de que deben incluir el contacto con patos entre los factores de riesgo y avisar a sus ciudadanos de que tomen precauciones. Por ejemplo, deben hervir estas aves incluso antes de desplumarlas para el consumo.

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