Monográfico
Acuicultura
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- Contenidos de este monográfico:
- Piscicultura
- Riesgos
- Diferencias entre acuicultura y pesca
- Seguridad alimentaria
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Piscicultura
La acuicultura podría ser la solución al agotamiento mundial de los caladeros, pero deberá enfrentarse a varios desafíos, entre ellos ambientales
Medio ambiente Acuicultura, el futuro de la pesca Alimentos a detalle Retos actuales de la acuicultura Alimentos a detalle La acuicultura mantiene las expectativas de crecimiento Alimentos a detalle Sierra Nevada, pioneros internacionales en acuicultura ecológica Alimentos a detalle Microcápsulas para larvas de peces Alimentos a detalle El sexo de los peces en piscicultura Alimentos a detalle Entrevista Manuel Carrillo, investigador del Instituto de Acuicultura Torre de la Sal (CSIC) Alimentos a detalle Entrevista Carlos Duarte, experto en ecosistemas marinos
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Riesgos
Los criadores de peces que han tenido que destruir su explotación debido a una enfermedad infecciosa, no tienen derecho a indemnización
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Diferencias entre acuicultura y pesca
Una investigación vaticina la desaparición de las especies de pesca comerciales en el 2048
![metal01.pk.jpg](https://www.consumer.es/app/uploads/fly-images/237520/metal01.pk_-225x180-cc.jpg)
Seguridad alimentaria
Expertos noruegos detectan en el bacalao de acuicultura una nueva bacteria de la familia "Francisella", que puede afectar a especies como el mero o la tilapia
Alimentos a detalle Nuevos retos de la acuicultura ante las bacterias Alimentos a detalle Salmón de acuicultura y contaminación química Alimentos a detalle El impacto de los parásitos en acuicultura Alimentos a detalle El papel del pez cebra en seguridad alimentaria Alimentos a detalle Contaminantes en pescado chino Alimentos a detalle Control europeo del pescado