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Asturias prepara un centro para la investigación láctea

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: miércoles 13 octubre de 2004
El nuevo centro de investigación, que se ubicaría en Asturias, agruparía expertos del Instituto de Productos Lácteos (Ipla), del Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (Serida), del CSIC, de la Universidad de Oviedo y de otras instituciones académicas españolas, además de las empresas del sector lácteo. Uno de los principales objetivos de este centro sería la realización de informes, estudios y proyectos sobre el sector lácteo, así como "coordinar actuaciones", asegura Herminio Sastre, viceconsejero de Ciencia y Tecnología.

Este y otros proyectos nacen con la idea de dar un impulso a los centros tecnológicos de la comunidad asturiana. Además, está en proyecto dar apoyo a los sectores empresariales para la mejora de la productividad y la innovación y conseguir así mayor calidad investigadora, informa El Periódico de Asturias.

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