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Límites éticos y jurídicos a los transgénicos

La reciente autorización estadounidense del cultivo y comercialización de un arroz que contiene genes humanos a una empresa biotecnológica de EEUU ha levantado duras críticas desde diferentes ámbitos sociales. Entre grupos de ecologistas y de consumidores el nuevo producto, que pretende mostrarse como un alimento con propiedades médicas, ha planteado un mar de dudas sobre los posibles riesgos para la salud humana y para el medio ambiente.

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