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Los veterinarios inmovilizan 9.000 kilos de melva en Almería

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: martes 30 octubre de 2001
anisakis por parte de los empresarios de la lonja de Almería.

La misma asociación advirtió del peligro de la puesta en circulación de este pescado en la cadena alimentaria. Los especialistas aseguraron que el parásito puede provocar problemas alérgicos y obstrucción intestinal en las personas y que los efectos pueden agravarse entre la población infantil y los ancianos, aunque afirmaron que esto no suele ser muy frecuente, informaba ayer El Correo.

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