Masiva intoxicación alimentaria en China

Por EROSKI Consumer 16 de septiembre de 2002

El Gobierno chino ha iniciado una investigación para determinar el origen de una masiva intoxicación alimentaria que ha provocado, según las fuentes oficiales, un total de 41 muertes y la hospitalización de unas 500 personas, cifras que irán en aumento, aseguran fuentes médicas.

La intoxicación se ha producido, según informaba el pasado 14 de septiembre el diario de Hong Kong Ta Kung Pao, en una restaurante de comida rápida de Nanjin, perteneciente a una cadena de Hong Kong llamada Heshengyuan (Leche de Soja). Las personas que han frecuentado el local, en su mayoría estudiantes y trabajadores de la zona, han sufrido espasmos y vómitos de sangre y mucosidades poco después de haber ingerido tortas de sésamo y arroz glutinoso.

El diario chino ha afirmado que el número de muertos podría situarse en la centena y a un millar el de afectados, citando fuentes policiales. Los ministerios de Sanidad y de Seguridad Pública han iniciado ya los trabajos para determinar el origen de la intoxicación alimentaria. Se trata, según informa La Vanguardia, de uno de los peores casos de envenenamiento registrado en China en los últimos años.

El año pasado, este tipo de intoxicación provocó la muerte de 146 personas y afectó a unas 15.000 personas, según cifras oficiales. La misma zona se vio afectada hace aproximadamente un año por un escándalo similar al conocerse que un comercio de la zona elaboraba pasteles con productos no aptos para el consumo humano.

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