Menú Táper: del 9 al 15 de febrero

• Plato único: con arroz
• Pan y fruta
• Conejo al salmorejo

El arroz mantenido caliente en el termo se recuece.

Microondas: Llevar una bolsita de arroz precocido y cocinar en el microondas unos minutos antes de comer. Añadir al guiso de conejo o comer por separado.

Sin microondas: Cambio de receta: cocinar previamente el guiso de conejo con patatas o acompañarlo con algo más de pan.

• Plato único: Pan y naranja
• Alubias a la alavesa

Tomar de postre una fruta rica en vitamina C que aumenta la absorción de hierro de las legumbres.rnOpcional: Llevar aparte un bote de cristal con guindillas.

Microondas: Calentar las alubias y la verdura por separado. Mezclar luego o comer por separado.

Sin microondas: Llevar la comida caliente en dos termos separados; las alubias y los tropiezos en uno y la berza en otro.

• Ensalada con atún
• Pan y fruta de temporada
• Alcachofas con guisantes

Modificar la elaboración de la receta:
rnPrescindir del rebozado de las alcachofas.
rnLlevar una lata de atún y añadir a la ensalada. Llevar aparte el aliño de la ensalada mezclado en un bote de cristal.

• Escarola con naranja
• Pan y yogur
• Muslos de pollo al vino

Mezclar la naranja con la escarola en el momento de comer. Llevar aparte el aliño de la ensalada mezclado en un bote de cristal. Si no hay frigorífico, llevar un postre lácteo que no necesite frío en lugar de yogur, o guardarlo en una bolsa isotérmica.