Pícnic nocturno para disfrutar del eclipse y del espectáculo de las Perseidas

La noche del 12 al 13 de agosto será única en nuestro país. Esta tarde, a partir de las 19:30 horas, se podrá ver un eclipse total de sol en varias provincias de España. Coincidirá con el atardecer: el sol estará más cerca del horizonte y ofrecerá un espectáculo de gran belleza. Eso sí, es importantísimo observar el eclipse solar con la protección adecuada para evitar sufrir daños oculares.

Después, ya entrada la noche, habrá lluvia de estrellas, un espectáculo que maravilla a niños y adultos. El Instituto Geográfico Nacional (IGN) detalla que la máxima actividad de las Perseidas se producirá entre las 4 y las 6 de la madrugada, aunque se considera que la actividad puede ser intensa entre las 23:00 horas de hoy y las 11:00 horas de mañana jueves. Además, habrá luna nueva esta tarde, por lo que las condiciones de observación serán inmejorables.

En este visualizador de eclipses del IGN puedes buscar cómo y cuándo se verá en las distintas localidades este próximo eclipse solar:

Cuando preparamos un pícnic, además del menú hay que pensar en la conservación de los alimentos. Esto también vale para la noche. Aunque las temperaturas no sean tan altas como las que se registran durante el día, las bacterias necesitan poco para reproducirse, y en muchas zonas del país hará calor.

La elección del menú dependerá de dónde estemos y cuánto tardemos en llegar allí: no es lo mismo hacer un viaje largo en carretera para ver el eclipse en una zona retirada ,que preparar un picoteo para disfrutarlo desde el jardín de casa, si tenemos esa suerte.

En cualquier caso, nos vendrá muy bien contar con una nevera portátil para mantener bien refrigerados los alimentos y las bebidas que vayamos a consumir.

Las bolsas de snacks y patatas fritas son muy prácticas y socorridas, pero tenemos otras opciones muy ricas, y más interesantes. Por ejemplo:

• Tomatitos cherry.
• Aceitunas.
• Frutos secos (al natural), que podemos combinar con uvas pasas o arándanos deshidratados.
• Palomitas de maíz caseras.
• Queso en dados.
• Hummus de garbanzos con bastones de zanahorias o regañás.

Son muy prácticos, porque (según el relleno que usemos) podemos llevarlos preparados desde casa, envueltos en papel albal. Si queremos evitar que se ablande el pan, también podemos hacerlos en un momento cuando hayamos montado nuestro pícnic. Algunas ideas de bocadillos:

• El clásico: de jamón serrano con tomate rallado y aceite de oliva.
• De pollo a la plancha, aguacate y tomate.
• De atún con pimientos asados (se pueden llevar las conservas y prepararlo en el momento).
• Uno refrescante, de mozzarella, tomate y albahaca (si podemos asegurar la cadena de frío para el queso).
• De tortilla francesa, sola o guarnecida.

Podemos hacer ensaladas in situ o llevarlas preparadas desde casa, sin aliñar. Llevamos los aderezos aparte y los añadimos en el momento de consumir:

• Ensalada de pasta integral con tomate, aceitunas y atún.
• Ensalada de garbanzos con pepino, tomate y queso feta.
• Ensalada de arroz con maíz, zanahoria y pollo.

La fruta es, de lejos, el mejor postre en un pícnic. Fácil de transportar, se conserva perfecta sin necesidad de nevera y podemos llevarla ya lavada desde casa. Además, en verano, tenemos muchas opciones deliciosas y refrescantes. Aparte de la fruta, podemos llevar un poco de chocolate, aunque habrá que tener cuidado con el calor.

En cuanto a las bebidas, también tenemos varias opciones. El agua siempre es la primera. Pero también podemos llevar gazpacho en brik, té frío, limonada, agua con gas… Y, si vamos a estar despiertos hasta la madrugada, también cabe un termo con café.

Para que nuestro pícnic nocturno resulte todo un éxito es importante asegurar la comodidad, el confort y, sobre todo, la iluminación. Estos son algunos elementos imprescindibles para que la experiencia sea más placentera:

Tenemos varias opciones:

• Linterna LED o farol portátil, suficiente para ver la comida y moverse con seguridad.
• Frontal o linterna de mano, útil si el lugar tiene poca iluminación.
• Guirnalda de luces LED a pilas, si buscas un ambiente más acogedor.

• Manta o mantel de pícnic, preferiblemente con base impermeable para aislar de la humedad del suelo.
• Cojines o esterillas finas.
• Toallitas húmedas o gel hidroalcohólico para limpiarse las manos.

• Protector solar si llegamos antes del atardecer.
• Repelente de mosquitos, especialmente cerca de ríos, lagos o jardines.
• Chaqueta o manta ligera, por si refresca al anochecer.
• Un toldo portátil para protegernos del rocío durante la madrugada, si estamos en una zona donde baja mucho la temperatura por la noche.