El blanqueado de alimentos es un proceso de semicocción para fijar el color de las verduras o suavizar el gusto de otros comestibles. Te contamos cómo hacerlo en cada caso
Por EROSKI Consumer
Nuestra ingesta diaria de sal duplica lo recomendado por la OMS. Pese a la importancia sanitaria de reducir ese consumo, muy pocos países han puesto en marcha medidas para lograrlo
Por Sonia Recio
Por Natalia L. Pevida
Por Celia Márquez Coello, Federación Española de Diabetes (FEDE)
Los tratamientos térmicos, que inactivan o destruyen a los patógenos, facilitan la conservación de los alimentos y alargan su vida comercial
Por Susana Pérez de Pablos
Las personas con patología respiratoria crónica necesitan de una atención multidisciplinar. El nuevo programa Checkair mejora su salud pulmonar con fisioterapia respiratoria, nutrición y psicología
Por Lila Martínez Ucha, Fundación Lovexair
El óxido nitroso brinda a la parturienta un alivio moderado y rápido del dolor y le ayuda a reducir la ansiedad propia del momento, lo que le permite una mayor satisfacción y participación de la experiencia del parto
Por María Huidobro González
¿Te imaginas abrir el grifo y no tener agua potable? ¿Te imaginas que tu hijo o hija vaya a la escuela y no tenga baños y agua en ella? Así viven millones de niñas y niños en todo el mundo
Por UNICEF Comité País Vasco
Por Comité español de ACNUR
Por WWF
Más de 200.000 personas que superan la edad de jubilación trabajan en España, y pueden compaginar su tarea con el cobro parcial (o total) de la pensión
Por Paula Eseiza, Helpmycash
Por Blanca Álvarez Barco
Encontrarse con un pájaro herido no es inusual. Pensar que podemos curarle en casa es un acto de gran generosidad que, sin embargo, no suele acabar bien. ¿Qué debemos hacer en estos casos?
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Marzo 2023
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