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Llevar aparte una tarrina pequeña de queso fresco y añadir a la ensalada.
El arroz mantenido caliente en el termo se recuece.
Microondas: Llevar una bolsita de arroz precocido y cocinar en el microondas unos minutos antes de comer. Añadir al guiso de conejo o comer por separado.
Sin microondas: Cambio de receta: cocinar previamente el guiso de conejo con patatas o acompañarlo con algo más de pan.
Tomar de postre una fruta rica en vitamina C que aumenta la absorción de hierro de las legumbres.rnOpcional: Llevar aparte un bote de cristal con guindillas.
Microondas: Calentar las alubias y la verdura por separado. Mezclar luego o comer por separado.
Sin microondas: Llevar la comida caliente en dos termos separados; las alubias y los tropiezos en uno y la berza en otro.
Modificar la elaboración de la receta:
rnPrescindir del rebozado de las alcachofas.
rnLlevar una lata de atún y añadir a la ensalada. Llevar aparte el aliño de la ensalada mezclado en un bote de cristal.
Mezclar la naranja con la escarola en el momento de comer. Llevar aparte el aliño de la ensalada mezclado en un bote de cristal. Si no hay frigorífico, llevar un postre lácteo que no necesite frío en lugar de yogur, o guardarlo en una bolsa isotérmica.