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  7. Vegetariano

Menú: 28ª semana

Lunes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Galletas integrales

    Zumo de fruta natural

  • Comida:

    Seitán estofado

    Acelga con patatas

    Pan integral y fruta fresca

  • Merienda:

    Pan con unas gotas de aceite de oliva, rodajas de tomate y queso

  • Cena:

    Ensalada sencilla

    Tortilla de patata y cebolla

    Pan integral y fruta fresca

Martes

  • Desayuno:

    Té frío con limón

    Yogur natural

    Pan de 4 cereales con requesón y mermelada

  • Comida:

    Ensalada con germinados

    Alubias pintas estofadas con arroz o trigo

    Pan integral y fruta fresca

  • Merienda:

    Macedonia de fruta de temporada

    Yogur

  • Cena:

    Croquetas de zanahoria y huevo

    Ensalada de tomate y ajo

    Pan integral y cuajada

Miércoles

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Biscotes integrales con mantequilla y miel

    Zumo natural

  • Comida:

    Ensalada de arroz con salsa iraní

    Escalope vegetal con lechuga y cebolla

    Pan integral y fruta fresca

  • Merienda:

    Café con leche y azúcar

    Galletas integrales

  • Cena:

    Crema de calabacín

    Tortilla de pimiento verde y cebolla

    Pan integral y fruta de temporada

Jueves

  • Desayuno:

    Leche on café y azúcar sin refinar

    Galletas integrales con mermelada

    Fruta fresa

  • Comida:

    Canelones rellenos de setas y seitán

    Ensalada con germinados

    Pan integral y yogur

  • Merienda:

    Pan de 4 cereales con requesón y miel

  • Cena:

    Gazpacho

    Ensalada con patata cocida, cebolla, tomate, zanahoria, remolacha, pepino, lechuga, germinados, tofu

    Pan integral y fruta

Viernes

  • Desayuno:

    Infusión

    Yogur con cereales integrales o muesli y trozos de fruta

  • Comida:

    Ensalada de pasta

    Hamburguesas vegetales con pimientos verdes asados

    Pan integral y fruta fresca

  • Merienda:

    Café con leche y azúcar

    Biscotes integrales con mermelada

  • Cena:

    Huevo con bechamel y berenjenas

    Ensalada verde

    Pan integral y yogur

Sábado

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Pan integral con requesón y mermelada

    Zumo natural

  • Comida:

    Ensalada con germinados

    Lentejas naranjas con patata y verduras

    Pan integral yogur

  • Merienda:

    Batido de albaricoque

  • Cena:

    Ensalada verde

    Tostadas con escalibada

    Pan integral y fruta de temporada

Domingo

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Bizcocho casero

    Zumo natural

  • Comida:

    Rissotto de quinoa y espárragos

    Ensalada con espárragos

    Pan integral y fruta fresca

  • Merienda:

    Una fruta de temporada

  • Cena:

    Bocadillo de pan integral vegetal con queso

    Yogur

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