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Menú Vegetariano: del 9 al 15 de octubre

lunes, 9 de octubre lunes, 9 de octubre
Desayuno
  • Leche con café y azúcar integral
  • Biscotes integrales con mantequilla y mermelada
  • Fruta fresca
Almuerzo
Comida
  • Ensalada de endibias, queso y nueces
  • Pan integral y fruta
  • Potaje de garbanzos con espinacas
Merienda
  • Yogur
  • Fruta del tiempo
Cena
  • Ensalada con germinados
  • Tortilla de cebolla y berenjena
  • Pan integral y fruta del tiempo
martes, 10 de octubre martes, 10 de octubre
Desayuno
  • Zumo de fruta fresca
  • Yogur con cereales integrales o muesli
Almuerzo
Comida
  • Achicoria con patata
  • Hamburguesas de arroz con salsa de tomate
  • Pan integral y fruta
Merienda
  • Zumo o batido
  • Pan integral con queso, membrillo y 4 ó 5 nueces
Cena
  • Sopa juliana de verduras
  • Pan integral y yogur
  • Tomates rellenos de maíz y queso de cabra
miércoles, 11 de octubre miércoles, 11 de octubre
Desayuno
  • Leche con café y azúcar integral
  • Galletas de sésamo
  • Fruta fresca o zumo
Almuerzo
Comida
  • Arroz con setas y champiñones al limón
  • Pan integral y cuajada
  • Salmorejo
Merienda
  • Batido de soja
  • Biscotes integrales con mantequilla y melaza
Cena
  • Ensalada variada
  • Crepes rellenos de espinacas y queso
  • Pan integral y fruta fresca
jueves, 12 de octubre jueves, 12 de octubre
Desayuno
  • Jugo de frutos silvestres
  • Pan de molde integral con queso fresco y mermelada
Almuerzo
Comida
  • Ensalada de tomate, zanahoria y cebolla
  • Pan integral y fruta
  • Macarrones a la jardinera
Merienda
  • Café con leche y azúcar integral
  • Pan de frutos secos
Cena
  • Escalope vegetal con guarnición de ensalada variada
  • Pan integral y fruta del tiempo
viernes, 13 de octubre viernes, 13 de octubre
Desayuno
  • Leche con malta
  • Cereales integrales o muesli
  • Zumo de fruta o fruta fresca
Almuerzo
Comida
  • Ensalada con germinados y tofu
  • Lentejas con patata y verduras
  • Pan integral y fruta
Merienda
  • Yogur con cereales
  • Fruta del tiempo
Cena
  • Revuelto de acelgas
  • Ensalada de pepino y yogur
  • Pan integral y fruta fresca
sábado, 14 de octubre sábado, 14 de octubre
Desayuno
  • Leche con café y azúcar integral
  • Bizcocho casero de muesli
  • Zumo natural
Almuerzo
Comida
  • Judías verdes con zanahoria y cebolla
  • Pan integral y yogur
  • Pastel de calabacín
Merienda
  • Batido de yogur y cereales
  • Dos frutas de temporada
Cena
  • Verduras al horno: calabacín, tomate, berenjena, pimientos
  • Huevos con bechamel y tomate
  • Pan integral y fruta en almibar
domingo, 15 de octubre domingo, 15 de octubre
Desayuno
  • Leche con café y azúcar integral
  • Pan de frutos secos
  • Zumo de fruta
Almuerzo
Comida
  • Crema de calabaza
  • Estofado de patatas, guisantes y verduras
  • Pan integral y helado con chocolate caliente
Merienda
  • Requesón
  • Fruta del tiempo
Cena
  • crema de aguacate con queso azul
  • Ensalada variada
  • Tostadas de pan untadas de
  • Pan y fruta de temporada

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