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Flan de chocolate

Calentamos el batido de chocolate con las 2 cucharadas de azúcar. Disolvemos los 2 sobres de flan instantáneo con la leche fría. Volcamos sobre el batido de chocolate el flan instantáneo disuelto y esperamos a que hierva y espese ligeramente dando vueltas constantemente. Caramelizamos ligeramente con un poco de caramelo líquido las flaneras por dentro. […]

Fecha: 02/02/2007


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