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Utilizan imágenes del espectro infrarrojo para determinar la madurez de las frutas y su vida útil
Un procedimiento no destructivo desarrollado por investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y enmarcado en el proyecto europeo ISAFRUIT permite determinar las propiedades internas de las frutas, como el estado de madurez y la vida útil, para garantizar la calidad del producto que llega al consumidor. La investigación ha estado enfocada hacia el […]
Fecha: 16/06/2009
- Investigadores españoles participan en un estudio de EE.UU. para la mejora genética del arándano 14/06/2012
- La Universidad de Málaga aplica la biotecnología para mejorar la textura de la fresa 11/12/2009
- Investigadores de la Universidad de Málaga recurren a la biotecnología para retardar el proceso de reblandecimiento de la fresa 04/11/2009
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Mejorar el cultivo de mango 13/07/2009
“Observar” el sabor de la fruta (01/07/2009)
Utilizan imágenes del espectro infrarrojo para determinar la madurez de las frutas y su vida útil (16/06/2009)
El fruto del madroño (21/11/2008)
Enero: Los dátiles (02/01/2007)
Abril: El kiwano (03/04/2006)
Marzo: El caqui (13/03/2006)
Tipos de aceite de oliva (15/11/2005)
Junio: el albaricoque (02/11/2005)
Los albaricoques o albérchigos (08/06/2004)