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- Imagen: Jeremy Keith -
Escalfar pescado, una opción muy saludable
Imagen: Jeremy Keith El escalfado es una de las técnicas culinarias más apropiadas para el pescado. Además, se trata de una opción muy válida si lo que queremos es servir el producto frío, ya sea en ensaladas, entrantes como canapés o al estilo de un buffet. La técnica consiste en calentar los alimentos en un […]
Fecha: 05/11/2008
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