Cada tipo de cafetera combina de forma distinta el tiempo de contacto entre el agua y el café, la presión y el filtrado. Y, también, exige unos cuidados diferentes
Por María José Pinar
En las redes sociales abundan la difusión de desinformación alimentaria y las narrativas sin evidencia científica. ¿Cómo reconocer a los malos consejeros en dietética y nutrición?
Por Maldita.es
Por EROSKI Consumer
Por Peio Gartzia
La avena no contiene gluten, pero puede suponer un riesgo para las personas que padecen celiaquía o intolerancia al gluten no celíaca. ¿Cómo es posible? El tecnólogo de alimentos Mario Sánchez nos da todos los detalles en este vídeo. Y también un consejo de oro: ¡mirar bien las etiquetas del envase!
Por Mario Sánchez Rosagro
La tuberculosis es la enfermedad infecciosa más mortal del mundo, pero solo se diagnostica el 78 % de los casos. Identificarla a tiempo resulta esencial para mejorar el pronóstico del paciente
Por Sonia Recio
Por Adrián Cordellat
Los juguetes con inteligencia artificial generativa, como robots, peluches o muñecos inteligentes, preocupan a los expertos por los efectos que puede causar su uso en la infancia
Por María Huidobro González
La gestión pesquera permite pasar de un modelo de explotación intensiva de los recursos que ofrece el medio marino a uno sostenible, y garantizar que haya pescado para las generaciones actuales y futuras
Por Marine Stewardship Council (MSC)
Por Comité español de ACNUR
Por Verónica Palomo
Comprar un producto o acceder a información no puede depender de las capacidades físicas, sensoriales o cognitivas de una persona. La accesibilidad es un derecho reconocido y exigible
El tiempo de parto en perras varía según factores como la raza y la camada, y puede extenderse entre varias horas hasta un máximo de 24 horas
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