Alimentación,salud,...diario del Consumidor Eroski Consumer

Alimentación

Helados caseros de frutas: cuatro ideas deliciosas

Elaborar helados frutales en casa resulta muy fácil y, además, es una excelente manera de aprovechar las frutas y sus sabores de forma muy sencilla y económica. Toma nota de estas ideas deliciosas

Por Peio Gartzia

Nutrición

La comida picante carga con varios mitos, pero tiene beneficios para la salud

Por Verónica Palomo

Nutrición

Consultorio nutricional: mood food, helados caseros y patatas verdes

Por Beatriz Robles Martínez

Seguridad alimentaria

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Consumo seguro Vídeo

Cómo conservar el bonito fresco durante más tiempo

El bonito está en su mejor momento. ¿Qué podemos hacer para disfrutarlo durante más tiempo? El tecnólogo de alimentos Mario Sánchez nos explica en este vídeo las distintas técnicas de conservación que podemos utilizar, desde congelarlo en porciones (ya sea fresco o cocinado) hasta emplear otras en las que no es necesario que el bonito […]

Por Mario Sánchez Rosagro

la textura influye en el sabor de la comida

Alimentos a detalle

Cómo influye la textura en el sabor de los alimentos

Por María José Pinar

Consumo seguro

Cómo comer de forma segura en festivales de música y otros eventos típicos del verano

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez

Salud

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cuáles son las personas más vulnerables a los rayos UV

Problemas de salud

Personas más vulnerables ante el sol: cómo protegerse y evitar el cáncer de piel

El cáncer de piel es uno de los más frecuentes a nivel mundial y también en nuestra sociedad: su incidencia ha aumentado un 40 % en nuestro entorno en los últimos años

Por Asociación Contra el Cáncer - Sede Bizkaia

Problemas de salud

Nuevo plan contra las enfermedades transmitidas por mosquitos y otros vectores

Por Sonia Recio

Problemas de salud

Cómo afectan las redes sociales a la salud mental y qué pautas seguir para hacer un uso responsable

Por Adrián Cordellat

Bebé e infancia

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Infancia y familia

Sangrado de nariz en niños en verano, ¿por qué es más frecuente y qué hacer?

El calor y un ambiente poco húmedo propio de la época estival secan la mucosa de la nariz y sus vasos sanguíneos se dilatan, por lo que se rompen con facilidad

Por María Huidobro González

Infancia y familia

Por qué los globos pueden ser peligrosos para los niños, niñas, adolescentes y el medio ambiente

Por María Huidobro González

Bebés y etapas

La mayoría de los alimentos infantiles no cumple con los perfiles nutricionales de la OMS

Por María Huidobro González

Medio ambiente y solidaridad

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Solidaridad

Gaza: cuidar y defender la tierra bajo asedio

El sector agrícola, que representaba alrededor del 10 % de la economía de Gaza antes de la actual ofensiva, ha quedado devastado, paralizando la producción alimentaria local

Por UNRWA Comité Español

Solidaridad

La salud mental de niños, niñas y adolescentes: uno de los grandes desafíos de nuestra sociedad

Por UNICEF Comité País Vasco

Medio ambiente

Casi 60 científicos marinos analizan el estado de salud de los océanos

Por Marine Stewardship Council (MSC)

Sociedad y consumo

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Economía doméstica

Conoce tus derechos al acudir a un espectáculo en vivo como un concierto o un festival

Asistir a estos espectáculos implica ciertos derechos. La ley garantiza que los asistentes reciban información clara sobre el evento y estén protegidos ante imprevistos como cancelaciones o cambios en la programación

Por Sonia Recio

Viajes

Autorización Electrónica de Viaje: el nuevo requisito para entrar en el Reino Unido

Por Sonia Recio

coste de productos asociados a la hipoteca

Vivienda

Productos asociados: el polizón que encarece tu hipoteca

Por Miquel Riera, Helpmycash

Mascotas

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Tener mascota

Pastor catalán: todo lo que debes saber sobre esta raza

El pastor catalán, "Gos d'Atura Català" o "catalan sheepdog" es una fascinante raza de perro conocida por su versatilidad, inteligencia y fuerte instinto de trabajo.

Por EROSKI Consumer