Artículos de En la cocina

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En la cocina
Limonada, la sencillez de un refresco casero

Por EROSKI Consumer 22 Jul 2009

Brunoise
En la cocina Vídeo
Técnicas básicas de cocina: Cómo cortar en Brunoise

22 Jul 2009

Img pina1 listado
En la cocina
La bromelina de la piña, nuevo complemento dietético

Por Elena Piñeiro 16 Jul 2009

En la cocina
Elaborar granizados en casa

Por EROSKI Consumer 15 Jul 2009

Patatas
En la cocina Vídeo
Técnicas básicas de cocina: Cómo cortar las patatas

13 Jul 2009

En la cocina
Coliflor más digestiva

Por EROSKI Consumer 8 Jul 2009

En la cocina
Escabechar sobras de pescado

Por EROSKI Consumer 1 Jul 2009

En la cocina
Los alimentos más antioxidantes

Por Elena Piñeiro 26 Jun 2009

En la cocina
Noni, la fruta del Pacífico

Por Elena Piñeiro 25 Jun 2009

En la cocina
La cuajada, un postre muy casero

Por EROSKI Consumer 24 Jun 2009

Img mousse
En la cocina
La mousse, una esponjosa delicia

Por EROSKI Consumer 17 Jun 2009

Img cortar verduras
En la cocina Vídeo
Técnicas básicas de cocina: Cómo cortar las verduras

17 Jun 2009

Img refrescos
En la cocina
Calorías líquidas

Por Teresa Romanillos 16 Jun 2009

Img callos
En la cocina
Limpieza y elaboración de los callos de vacuno

Por EROSKI Consumer 10 Jun 2009

Img salsa tartara
En la cocina
Salsa tártara, excelente acompañamiento para pescados y carnes

Por EROSKI Consumer 4 Jun 2009

Img veloute
En la cocina
La salsa velouté

Por EROSKI Consumer 27 May 2009

Img restaurante
En la cocina
Platos demasiado salados en restaurantes

Por Maite Zudaire 22 May 2009

Img perder peso
En la cocina
Suplementos para perder peso: pueden ser peligrosos

Por María Manera 21 May 2009

Img almidon
En la cocina
Ligar salsas y líquidos con almidón

Por EROSKI Consumer 20 May 2009

Img self service
En la cocina
Reducir el consumo de sal

Por Maite Zudaire 15 May 2009

Img patatas vapor
En la cocina
Usos culinarios de las patatas al vapor

Por EROSKI Consumer 13 May 2009

Img pruebsaalergia
En la cocina
La fiabilidad de los test de alergias alimentarias

Por María Manera 7 May 2009

Img frijoles
En la cocina
Recetas contra el hambre

Por Elena Piñeiro 4 May 2009

Img antonio duch
En la cocina Entrevista
Antonio Duch, director de la Unidad de Investigación Alimentaria de AZTI-Tecnalia

Por Maite Zudaire 1 May 2009

Img halibut listado
En la cocina
Pescados de nueva generación

Por EROSKI Consumer 30 Abr 2009

Img tortilla souffle
En la cocina
Tortilla soufflé, una receta esponjosa

Por EROSKI Consumer 29 Abr 2009

Img pescado relleno hd
En la cocina
Cómo rellenar un pescado

Por EROSKI Consumer 23 Abr 2009

Img ensalada
En la cocina
El valor preventivo de la dieta mediterránea

Por María Manera 22 Abr 2009

Img quesos
En la cocina
Las enzimas de los alimentos

Por Elena Piñeiro 21 Abr 2009

Img batido
En la cocina
Dietas de bajo y muy bajo contenido calórico

Por Maite Zudaire 16 Abr 2009

Img ajo
En la cocina
Usos culinarios del ajo

Por EROSKI Consumer 15 Abr 2009

Img ajo cebolla1 listado
En la cocina
Frutas y hortalizas con efecto antitrombótico

Por Elena Piñeiro 14 Abr 2009

Img hojaldre
En la cocina
Elaborar masa de hojaldre de forma sencilla

Por EROSKI Consumer 2 Abr 2009

Img natto
En la cocina
Las propiedades nutricionales del natto

Por Elena Piñeiro 31 Mar 2009

Img roncesvalles
En la cocina Entrevista
Roncesvalles Garayoa, diplomada en Nutrición Humana y Dietética, Universidad de Navarra

Por Maite Zudaire 27 Mar 2009

Img pollo adobado
En la cocina
Cómo adobar un pollo

Por EROSKI Consumer 25 Mar 2009