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  7. Vegetariano

Menú: 53ª semana

Lunes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar integral

    Pan integral con aceite y melaza

    Fruta fresca

  • Comida:

    Alubias blancas con alcachofas

    Ensalada de endibias con huevo rallado, queso y salsa tártara con cebollino

    Dulces navideños y sorbete de papaya

  • Merienda:

    Mousse de yogur

    Pan de cereales con paté vegetal

  • Cena:

    Crema de apio

    Tortilla de cebolla, pimiento verde, calabacín y patata

    Pan integral y fruta del tiempo

Martes

  • Desayuno:

    Zumo de fruta fresca

    Yogur con cereales integrales o muesli

  • Comida:

    Crema de zanahoria

    Espaguetis a la hortelana con queso rallado

    Pan integral y fruta

  • Merienda:

    Batido de yogur y piña

    Galletas de sésamo

  • Cena:

    Aguacates rellenos

    Tortilla a las finas hierbas

    Pan integral y fruta fresca

Miércoles

  • Desayuno:

    Leche con malta

    Cereales integrales o muesli

    Zumo de fruta

  • Comida:

    Sopa juliana

    Paella tres delicias (guisantes, tortilla y verduras)

    Pan integral y fruta

  • Merienda:

    Yogur con cereales

    Fruta del tiempo

  • Cena:

    Brecol gratinado con puré de patata y tomate

    Crema de espárragos

    Pan integral y fruta fresca

Jueves

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar integral

    Bizcocho de miel

    Zumo natural

  • Comida:

    Seitán con salsa de cacahuetes y miel

    Guisantes con huevo duro y refrito de cebolla

    Pan integral y cuajada

  • Merienda:

    Cuajada con nueces

    Dos frutas de temporada

  • Cena:

    Ensalada sencilla

    Huevos con bechamel, queso y tomate

    Pan integral y yogur

Viernes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar integral

    Galletas de almendra

    Fruta fresca o zumo

  • Comida:

    Crema de legumbre

    Ensalada de lechuga, escarola, tomate, zanahoria y cebolla

    Pan integral y fruta

  • Merienda:

    Zumo

    Biscotes integrales con queso azul y nueces

  • Cena:

    Mousse de turrón

    Huevos rellenos vegetarianos

    Nochevieja:
    Espárragos a la vinagreta

    Arroz con especias

    Pan integral y

Sábado

Domingo

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar integral

    Pan de muesli

    Fruta

  • Comida:

    Sopa con miso

    Salchichas vegetales con patatas paja y ensalada

    Pan integral y fruta de temporada

  • Merienda:

    Leche con café

    Galletas de avena

  • Cena:

    Sopa de tomate

    Hamburguesas vegetales con cebolla y calabacín

    Pan integral y fruta del tiempo

También puedes ver otros menús

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