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  7. Vegetariano

Menú: 22ªsemana

Lunes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar de caña integral

    Pan tostado integral con queso y mermelada

    Kiwi

  • Comida:

    Ensalada con germinados y tofu

    Canelones de espinacas y setas

    Pan integral y fruta fresca

  • Merienda:

    Jugo de tomate

    Pan integral con aceite de oliva, queso fresco y rodajas de tomate

  • Cena:

    Brochetas de verdura

    Sopa de sémola

    Pan integral y yogur o kefir

Martes

  • Desayuno:

    Yogur o kefir con cereales integrales o muesli

    Zumo de fruta natural

  • Comida:

    Crema de zanahoria y espárragos

    Arroz con guisantes y salsa de tomate

    Pan integral y yogur

  • Merienda:

    Leche con café y azúcar de caña integral

    Galletas integrales

  • Cena:

    Ensalada con germinados

    Tortilla de patata y pimientos

    Pan integral y fruta fresca

Miércoles

  • Desayuno:

    Leche con malta y miel

    Galletas de sésamo y fruta

  • Comida:

    Espinacas salteadas con ajos

    Garbanzos con arroz y zanahoria

    Pan integral y yogur o kefir

  • Merienda:

    Batido de yogur y fresas

    Pan de molde integral con paté vegetal

  • Cena:

    Buñuelos de calabaza y patata

    Ensalada de tomate y ajos

    Pan integral y fruta fresca

Jueves

  • Desayuno:

    Jugo de zanahoria y manzana

    Pan de molde integral con aceite de oliva y melaza

  • Comida:

    Judías verdes a las finas hierbas

    Hamburguesas vegetales con puré de patata

    Pan integral y yogur

  • Merienda:

    Leche con café y azúcar de caña integral

    Galletas integrales y frutos secos

  • Cena:

    Ensalada con germinados y tofu

    Tortilla de cebolla y queso

    Pan integral y fruta fresca

Viernes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar de caña integral

    Cereales integrales o muesli

    Compota de manzana y pasas

  • Comida:

    Arroz con leche

    Ensalada de tomate, cebolla y remolacha

    Lentejas con verduras

    Pan integral y

  • Merienda:

    Yogur con cereales

    Fruta fresca

  • Cena:

    Crema de puerro y patata con costrones de pan frito

    Pizza de champiñones y setas

    Pan integral y fruta fresca

Sábado

  • Desayuno:

    Leche con malta y miel

    Galletas de almendra y orejones

  • Comida:

    Ensalada con germinados y tofu

    Espaguetis con pisto y algas

    Pan integral y fruta fresca

  • Merienda:

    Infusión con miel

    Pan integral con crema de sésamo y verduras rehogadas

  • Cena:

    Paté de tofu y nueces

    Sopa juliana

    Tomatitos cherry con queso, aceite y albahaca

    Pan integral y yogur

Domingo

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar de caña integral

    Biscotes integrales con mantequilla y mermelada

  • Comida:

    Espárragos rellenos

    Menestra de verduras

    Pan integral y compota con crema de yogur

  • Merienda:

    Dos piezas de fruta de temporada y cuajada

  • Cena:

    Crema de calabaza

    Tortilla francesa con salsa de tomate

    Pan integral y yogur o kefir

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