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Menú vegetariano: 5ª semana de Noviembre / 1ª semana de Diciembre

Lunes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar integral

    Biscotes integrales con mantequilla y mermelada

    Fruta fresca

  • Comida:

    Tumbet de seitan

    Verduras a la plancha

    Pan integral y fruta

  • Merienda:

    Yogur

    Fruta del tiempo

  • Cena:

    Sopa de verduras y fideos

    Tortilla de alcachofas

    Pan integral y fruta del tiempo

Martes

  • Desayuno:

    Yogur con cereales integrales o muesli

    Zumo de fruta fresca

  • Comida:

    Espinacas con piñones y pasas

    Pimientos rellenos de setas y berenjena

    Pan integral y fruta

  • Merienda:

    Zumo

    Pan integral con queso, membrillo y 4 ó 5 nueces

  • Cena:

    Redondo de nueces

    Ensalada de arroz

    Pan integral y yogur

Miércoles

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar integral

    Galletas de almendra

    Fruta fresca o zumo

  • Comida:

    Empanada vegetal

    Tomate con queso fresco y finas hierbas

    Pan integral y cuajada

  • Merienda:

    Infusión

    Castañas asadas

  • Cena:

    Sartén de espinacas, pimiento y cebolla

    Tortilla de cebolla, champiñones y queso

    Pan integral y fruta fresca

Jueves

  • Desayuno:

    Jugo de frutas y hortalizas

    Pan de molde integral con queso fresco y melaza

  • Comida:

    Ensalada mixta

    Canelones de verduras

    Pan integral y fruta

  • Merienda:

    Café con leche y azúcar integral

    Pan de frutos secos

  • Cena:

    Croquetas de mijo

    Crema de puerro y patata

    Pan integral y fruta del tiempo

Viernes

  • Desayuno:

    Leche con malta

    Cereales integrales o muesli

    Zumo de fruta

  • Comida:

    Alcachofas a la italiana

    Patata cocida, tomate, cebolla, remolacha y huevo duro

    Pan integral y fruta

  • Merienda:

    Yogur con cereales

    Fruta del tiempo

  • Cena:

    Sopa de estrellitas

    Hamburguesa vegetal con tomate

    Pan integral y fruta fresca

Sábado

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar integral

    Galletas con chocolate

    Zumo natural

  • Comida:

    tarta de almendras y cacao

    Ensalada variada

    Espaguestis con verduras y guisantes

    Pan integral y

  • Merienda:

    Batido lácteo

    Dos frutas de temporada

  • Cena:

    Ensalada con maíz y aceitunas

    Tortilla de patata y cebolla

    Pan y fruta en almíbar

Domingo

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar integral

    Pan de frutos secos

    Zumo de fruta

  • Comida:

    Crema de verduras con panecitos tostados

    Paella de verduras

    Pan integral y requesón

  • Merienda:

    Cuajada con nueces y miel

    Fruta del tiempo

  • Cena:

    Brotes de soja rehogados

    Ensalada completa con tofu y germinados

    Pan con crema de kefir y fruta de temporada

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