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fondue de carne y caldo

Fondue de carne con caldo: dos platos en uno

Por EROSKI Consumer 11 Oct 2025

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Alimentos a detalle

Alternativas a la carne: qué dice la ciencia sobre sus beneficios y retos

Por Sonia Recio 19 Sep 2025

sandwich de roastbeef

Platos con carne fría: una deliciosa alternativa para los días de calor

Por Peio Gartzia 4 Jul 2025

alergia a la carne síntomas

Alergia a la carne: causas, síntomas y tratamiento

Por Sonia Recio 12 Abr 2025

qué es la carne extratierna

Alimentos a detalle

La carne «extratierna» no es lo que parece: consulta siempre la etiqueta

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 29 Ene 2025

carnes procesadas y cáncer

Problemas de salud

¿Cuál es el impacto de la carne procesada en nuestra salud?

Por Asociación Contra el Cáncer – Sede Bizkaia 3 Ene 2025

chuletas de cordero

Carne de cordero: protagonista de los platos navideños

Por Claudia Polo 16 Dic 2024

cambio de color de la carne picada

¿Es malo que la carne picada cambie de color?

Por EROSKI Consumer 30 Oct 2024

cómo manipular la carne picada con seguridad

Carne picada: un versátil manjar para tratar con cuidado en la cocina

Por EROSKI Consumer 10 Oct 2024

Chuleta de cerdo

Carne de cerdo: no la juzgues por su color, cada parte tiene sus nutrientes

Por Verónica Palomo 18 Sep 2024

Carne de buey o vaca vieja

Que no te den vaca por buey: estas son las principales pistas para diferenciar su carne

Por Sonia Recio 30 Ago 2024

Trucos e ideas para hacer una barbacoa perfecta

Por Peio Gartzia 18 Jul 2024

carne caza

Carnes de caza: trucos de cocina y sugerencias de guarnición

Por Peio Gartzia 20 Sep 2023

propiedades nutricionales pollo

Carnes de ave, también hay rojas

Por EROSKI Consumer 31 Ago 2023

Carpaccio, lo más fino de la gastronomía

Por Laura Caorsi 23 Ago 2023

cómo se hacen las zanahorias baby

Consultorio nutricional: zanahorias ‘baby’, carne jugosa y colorantes e hiperactividad

Por Beatriz Robles Martínez 8 May 2023

Maneras saludables de cocinar carne

Las maneras más saludables de cocinar la carne de vaca o ternera

Por EROSKI Consumer 16 Nov 2022

proteína vegetal parecida a la carne

Alimentos a detalle

Así se logra que las proteínas vegetales parezcan carne

Por Salomé García Gómez 14 Sep 2022

coronavirus sobrevive en carne congelada

Los coronavirus pueden sobrevivir durante un mes en carne congelada

Por Mario Sánchez Rosagro 10 Ago 2022

carne separada mecánicamente salchichas

Alimentos a detalle

Qué es la carne separada mecánicamente y en qué productos está

Por Mario Sánchez Rosagro 12 May 2022

ventajas y desventajas de carne cultivada

Alimentos a detalle Infografía

Pros y contras de la carne cultivada

6 Abr 2022

carne de laboratorio ventajas y desventajas

Alimentos a detalle

Ventajas y desventajas de la carne de laboratorio

Por Salomé García Gómez 13 Mar 2022

por qué se critica a las macrogranjas

Alimentos a detalle

Macrogranjas, calidad de la carne e impacto ambiental: claves para entender el debate

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 14 Ene 2022

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Adobos para pollo, carne y pescado

Por Laura Caorsi 15 Dic 2021

salchichas cuantas se pueden comer

¿Cuántas salchichas puedo comer? Estas son las recomendaciones de consumo

Por EROSKI Consumer 19 Feb 2021

diferentes tipos salchichas

No todas las salchichas son iguales: estas son las principales diferencias

Por EROSKI Consumer 8 Feb 2021

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¿De qué están hechas las salchichas?

Por EROSKI Consumer 2 Feb 2021

cuanta carne debemos consumir maximo

Cuál es el consumo recomendado de carne y cómo es más sano cocinarla

Por Natalia L. Pevida 11 May 2020

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Comer carne: ¿qué sabemos sobre su impacto en la salud?

Por Natalia L. Pevida 4 May 2020

Carne parrilla

Carne sí, carne no: la controversia está servida

Por Laura Caorsi 1 Oct 2019

Mejores salsas para carnes r

Cuáles son las mejores salsas para acompañar los distintos tipos de carne

Por Laura Caorsi 3 Ago 2019

Carne de pato: ¿sabes diferenciar el confit del magret?

Por Laura Caorsi 25 Mar 2019

Codorniz: un delicado manjar del cielo

Por Laura Caorsi 6 Feb 2019

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El pavo es sano (si lo sabes elegir)

Por Laura Caorsi 2 Ene 2019

Monta tu menú con estas piezas de cordero

Por Laura Caorsi 13 Dic 2018

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Carne de conejo: la gastronomía tradicional también es saludable

Por Laura Caorsi 22 Nov 2018