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Masa para empanadas, cocas y pizzas

Las empanadas, cocas y pizzas son tres elaboraciones muy parecidas en sus ingredientes pero con pequeñas matizaciones a la hora de su elaboración y cocinado. La empanada es una preparación de forma circular, cuadrada o rectangular que se hace con una masa parecida a la del pan y enriquecida con aceite. Contiene en su interior […]

Fecha: 02/09/2004


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