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Los niños ingieren hasta un 80% más de verdura si pueden elegir cuál prefieren

Permitir a un niño pequeño que elija qué verdura le gustaría comer ayuda a aumentar el consumo de estos alimentos hasta en un 80% en la población infantil, según apunta un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Granada (UGR). El trabajo también muestra que el sabor amargo del calcio, muy presente en verduras […]

Fecha: 25/01/2011


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