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Mejillones con salsa de romesco

Ponemos en el fuego una cazuela ancha y amplia, con los mejillones en su concha, un poco de agua, un vasito de vino blanco y tapamos. Vamos sacando de la cazuela los mejillones según comience a abrirse la concha para que no se resequen. Una vez abiertos todos quitamos la parte de la concha que […]

Fecha: 27/03/2009


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