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Entrecot de añojo a la soja con arroz Basmati

Embadurnamos con salsa de soja los entrecotes de añojo.Cocinamos al estilo plancha, pero en una sartén con una cucharada de margarina y otra cucharada de aceite de oliva. Vuelta y vuelta, al gusto del comensal. Retiramos los entrecotes de la sartén, desglasamos, es decir, aprovechamos los jugos que se han quedado en la sartén, y […]

Fecha: 02/04/2010


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