Menú : 3ª semana de Febrero
Lunes
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Desayuno:
Leche con café y azúcar sin refinar
Biscotes integrales con queso fresco y mermelada
Fruta fresca
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Comida:
Ensalada de tomate, tofu, cebolla y orégano o albahaca
Guisantes con zanahoria y huevo duro
Pan integral y fruta
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Merienda:
Infusión
Yogur y fruta del tiempo
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Cena:
Ensalada de canónigos con aliño de nueces
Crema de zanahoria
Pan integral y arroz con leche
Martes
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Desayuno:
Zumo de fruta fresca
Yogur con cereales integrales o muesli
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Comida:
Guisado de bulgur con hortalizas
Judías verdes salteadas con ajo, cebolla y salsa de tomate
Pan integral y fruta
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Merienda:
Infusión
Pan integral con queso y membrillo
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Cena:
Sopa minestrone
Huevos con bechamel y tomate
Pan integral y yogur
Miércoles
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Desayuno:
Leche con café y azúcar sin refinar
Galletas integrales
Fruta fresca o zumo
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Comida:
Ensalada variada
Tostadas integrales con paté de tofu
Fruta en almibar
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Merienda:
Infusión
Biscotes integrales con mantequilla y miel
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Cena:
Tomate, maíz cocido, cebolla y aguacate
Salchichas vegetales con pisto
Pan integral y fruta fresca
Jueves
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Desayuno:
Jugo de zanahoria y manzana
Pan de molde integral con queso fresco y mermelada
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Comida:
Ensalada de tomate, zanahoria y cebolla
Espaguetis con sofrito de verduras
Pan integral y fruta
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Merienda:
Café con leche yazúcar sin refinar
Pan de frutos secos
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Cena:
Sopa de arroz
Pan integral y yogur
Viernes
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Desayuno:
Leche con malta
Cereales integrales o muesli y fruta de temporada
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Comida:
Hamburguesas de seitán a la hortelana
Pan integral y fruta
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Merienda:
Infusión
Yogur con cereales
Fruta del tiempo
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Cena:
Ensalada variada
Tabla de quesos y tostadas de paté de champiñón o pimiento
Pan integral y fruta fresca
Sábado
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Desayuno:
Leche con café y azúcar sin refinar
Bizcocho de pasas y nueces, fruta del tiempo
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Comida:
Crema de acelga
Berenjenas al horno rellenas de sofrito de verduras y queso
Pan integral y yogur
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Merienda:
Infusión
Dos frutas de temporada y galletas de sésamo
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Cena:
Ensalada de tomate y cebolla
Pan y fruta fresca
Domingo
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Desayuno:
Leche con café y azúcar sin refinar
Pan de muesli y fruta
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Comida:
Ensalada con germinados
Estofado de patatas, guisantes y verduras
Pan integral y
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Merienda:
Yogur
Fruta del tiempo y un trozo de plum cake integral
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Cena:
Sopa de cebolla gratinada con picatostes
Tortilla de patata y cebolla con salsa de tomate
Pan y fruta de temporada
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- Menú para la semana del 17 de febrero al 23 de febrero (días: lunes 17 de febrero, martes 18 de febrero, miércoles 19 de febrero, jueves 20 de febrero, viernes 21 de febrero, sábado 22 de febrero, domingo 23 de febrero )
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