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Las bacterias también celebran la llegada del verano

Imagen: ersler Las bacterias patógenas como Salmonella se multiplican con más rapidez cuanto más próxima está la temperatura ambiente a los 37 ºC, que es la considerada como idónea para su propagación. Para que esta bacteria cause alguna enfermedad, se deben alcanzar cifras elevadas en los alimentos, que es más rápido que lleguen a una […]

Fecha: 23/06/2017


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