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Bonito con tomate, aceitunas y pepinillos

Limpiamos las rodajas de bonito quitándoles la piel, las espinas y la parte negra central cercana a la espina. Salamos ligeramente las rodajas. En una sartén caliente a fuego medio, con un poco de aceite de oliva, cocinamos los centros de bonito vuelta y vuelta 1 minuto por cada lado, de manera que estén cocinados […]

Fecha: 25/09/2009


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